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UPNA
EXPERTO EN AGROECOLOGIA

La sociedad es cada vez más sensible a todos los temas relacionados con la salud. Esto hace que alimentos y salud vayan muchas veces de la mano para grandes colectivos de personas. Quizá sea este el origen del incremento que está experimentando el consumo de alimentos producidos con técnicas ecológicas.

La producción de alimentos ecológicos en muchos casos está siendo una oportunidad para la diferenciación de un producto, respecto a grandes marcas de productos convencionales. Esta diferenciación ha permitido a los productores vender a precios más favorables y no competir en volumen sino en calidad. La diferenciación de producto ecológico es hoy ya una realidad en nuestra comunidad y son numerosos los ejemplos de satisfacción de productores que han conseguido hacer rentable la producción en ecológico, cuando en convencional no lo era, ya que el precio lo marca el mercado dominado por un escaso número de grandes marcas que deja un margen muy escaso de beneficio para el productor.

 

 

El consumo de alimentos ecológicos producidos en entornos cercanos permite a este tipo de agricultura ser un plan de desarrollo rural en sí mismo.

 

 

En este contexto, surge la conveniencia de diseñar una estrategia dirigida a la consolidación de la agricultura y ganadería ecológica orientada a optimizar las potencialidades de este sector, y haciendo un especial énfasis en los puntos de mejora que se detectan en la actualidad.

 

 

Existe la posibilidad de cursar, de forma individualizada, los módulos de este Experto como Cursos de Especialización.

El programa tiene una duración prevista de 9 meses y una carga docente equivalente a 40 créditos ECTS.

Titulación

Título de Experto en Agroecología expedido por la Universidad Pública de Navarra.

Valor académico 40 ECTS*

El título consta de 300 horas lectivas.

* European Credit Transfer System. 1 crédito ECTS equivale a una dedicación total aproximada de 25 horas por parte del participante, incluyendo horas lectivas y trabajo personal.

 

Estructura

El programa está estructurado en siete módulos:

 

1 Introducción a la Agroecología


2 Diseño de Agrosistemas productivos ecológicos


3 Control ecológico de plagas y enfermedades


4 Transformación de los productos agroalimentarios ecológicos


5 Consumo y comercialización de producto ecológico


6 Oportunidades y futuro del sector ecológico


7 Proyecto fin de experto

 

Más información

Fundación Universidad-Sociedad
Área de Formación
Campus de Arrosadía. Edificio de El Sario
31006 Pamplona
Teléfonos: + 34 948 16 9770 / +34 948 16 9813
Fax: + 34 948 16 9803
fundacion.formacion@unavarra.es
www.unavarra.esfundacionuniversidadsociedad

Fecha publicación: 09/09/2015
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