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Techos que dan comida
HUERTAS ECOLOGICAS EN AZOTEAS

Mediante una serie de talleres, Forero enseñó a la gente de la comuna a cultivar lechugas y rábanos en sus techos usando botellas PET de dos litros y agua lluvia recolectada en baldes. “Con una buena cosecha vendo una parte para hacer mercado y me quedo con el resto para mi familia y mis amigos”, cuenta la empleada Nidia Vanegas, una de las 20 dueñas de un ‘Techo verde’.

 

Esta alternativa fomenta el desarrollo local participativo, construye tejido social y familiar, promueve el uso potencial de aguas lluvias recicladas, aumenta la biomasa vegetal y la calidad del aire.

 

El cultivo de hortalizas, aunque sea a pequeña escala, es un proceso que sirve para trabajar importantes aspectos de la sostenibilidad con un planteamiento positivo y muy atractivo:

- Mantenemos la biodiversidad. Para que las plantas crezcan sanas y tengan mayores posibilidades de éxito necesitamos la convivencia de diversas formas de vida, plantas de diferentes familias, microorganismos, insectos, hongos… Un suelo fértil necesita a todos y cada uno de estos seres vivos. Lo mismo sucede en los ecosistemas, todas las especies cumplen su función y mantienen un equilibrio en el que ninguna sobra. Si extrapolamos el conocimiento sobre la importancia de mantener ecosistemas diversos para obtener buenas cosechas, también llegamos al convencimiento de que es urgente frenar la pérdida de biodiversidad a escala global.

- Asumimos y respetamos los ciclos naturales, otra forma de medir el tiempo: desde que sembramos una semilla hasta que llega el momento de la cosecha pueden pasar varios meses en función del tipo de planta. Inevitablemente aprendemos a esperar y a convivir con una escala de tiempo que nada tiene que ver con los ritmos de vida de nuestras ciudades. Comprobamos que en la naturaleza lo inmediato es sencillamente imposible.

- Sabemos de nuestra dependencia del sol: la luz directa del sol es un requisito imprescindible para que las plantas puedan realizar la fotosíntesis y, por tanto, desarrollarse en buenas condiciones. En la agricultura, como en la vida, la energía del sol es insustituible sin que esto implique un gasto energético. Empezamos cultivando y terminamos comprendiendo que el ciclo del agua, las fuentes de energía y la vida en todas sus formas, dependen del sol.

- Cerramos los ciclos de materiales: si combinamos la actividad de nuestro huerto con el reciclaje de materia orgánica (restos del propio huerto o de la cocina) para obtener compost o abono orgánico, conseguiremos fertilizar el suelo de forma natural sin contaminarlo con productos químicos, ahorrar agua de riego y cerrar el ciclo de la materia orgánica en nuestra propia casa. Presenciamos un proceso imprescindible que ocurre en el medio natural donde los residuos no existen y todo es reutilizado para mantener la vida.

- Valoramos lo cercano: tras experimentar el placer de consumir productos naturales próximos y con una frescura máxima, comprendemos la insostenibilidad que supone acarrear productos miles de kilómetros antes de llegar nuestras casas. Abrimos una pequeña ventana al mundo rural que nos recuerda que en las ciudades también dependemos del campo y por tanto necesitamos de la existencia de un suelo rústico productivo y de una economía local en la que el sector primario sea un pilar básico.

 

- Agricultura ecológica, agricultura lógica: comprobamos que es posible obtener buenas cosechas sin la utilización de abonos químicos y pesticidas que contaminarían nuestros huertos dificultando el mantenimiento de un suelo fértil capaz de producir vida año tras año.

 

Fuente:diarioecologica.com y ecologistasenaccion.es

Fecha publicación: 11/06/2015
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