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Propiedades
LA CEREZA

Propiedades de la cereza:


• Es rica en minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre.

 

 


• Vitaminas como A, B, C y E.


• Se debe destacar su aporte de vitamina C, un antioxidante natural que además de prevenir a las células del deterioro, ayuda a su pronta y efectiva regeneración, así como a mantener un sistema inmune en buenas condiciones.


• El color rojo intenso de las cerezas se debe a las antocianinas, unos flavonoides de alto poder antioxidante que en esta fruta se encuentran en más concentración que en ninguna otra fruta (25 mg por cada 100 g.)


• Una de sus mayores ventajas es que contiene ácido elágico, el cual ayuda a proteger contra el cáncer e inhibe la reproducción de células cancerígenas.

 

 

 


• Las cerezas negras tienen mayor contenido de hierro, magnesio y potasio que las variedades más claras.


• Son buena fuente de silicio.


• Ricas en fibra de calidad.


• Contienen azúcares naturales y no perjudiciales para la salud ni el peso.


• Poseen un efecto analgésico (que sirve para calmar o eliminar el dolor) muy característico.


• Favorecen la circulación intestinal y la eliminación de líquidos, asegurando un eficiente drenaje del sistema urinario y digestivo.


• Por la razón anterior, previenen la formación de cálculos renales y biliares.


• Las cerezas contienen antocianinas, sustancia capaz de inhibir las ciclooxigenasas, acción que define su poder antioxidante en su zumo, el cual contiene poderosas virtudes y posee más melatonina que la fruta entera (la melatonina es una hormona que segrega la glándula pineal durante la noche y que, entre otras funciones, es un potente antioxidante, considerada por expertos como la sustancia más eficaz que existe para retrasar el envejecimiento).


Los rabos de cereza son un remedio excelente para combatir la retención de líquidos y favorecen la recuperación de las piernas cansadas o pesadas, tiene un efecto diurético, y ayudan a bajar de peso eficazmente y sin efectos secundarios. Además, los rabos de cereza ayudan a eliminar cálculos renales y depurar sangre e intestinos.

 

Fuente:ecocampo.es

 

OPERADORES INSCRITOS EN CPAEN NNPEK:

 

- Ruben Urriza Eslava (Belzunce)


- María Garcia Ramírez Lorente
(Carcar)


- Francisco Mencía Garnacho
(Estella)


- Juan Manuel Intxaurrandieta Salaberria
(Etxauri)


- Alberto Villafranca Escribano
(Peralta)

 

- José Felix Arriezu Vera (San Adrian)

 

 

 

Fecha publicación: 03/06/2015
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