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Comer Saludable
CLAVES PARA COMER SALUDABLE EN EL TRABAJO

El estrés que llevamos hoy en día, los madrugones o las largas horas frente al ordenador o el puesto de trabajo, influyen a la hora de desarrollar nuestro trabajo de manera eficiente, de ahí que una buena alimentación sea fundamental para afrontar la jornada laboral con vitalidad y energía.


Uno de los errores más frecuentes de las personas que comen fuera de casa es el poco tiempo que dedican a preparar los alimentos y luego a comerla en el trabajo, así como a elegir opciones poco saludables como platos ricos en grasa y postres de alto contenido en azúcar, además de no incluir otros alimentos claves como las legumbres, pescados, verduras y frutas.


Por todo esto, desde la Asociación "5 al día" te dan algunassoluciones para que comas de forma saludable en el trabajo:


Desayuna cada día, es la ingesta más importante y te dará fuerzas hasta la siguiente comida.


• Que el agua sea tu bebida habitual antes, durante y después de las comidas.


• Cuando notes que estés sobrecargado, muévete y haz algunos ejercicios de estiramientos.


• Busca un lugar apropiado para comer que no sea el escritorio o tu puesto de trabajo, así evitarás seguir trabajando a la vez que comes y tendrás tiempo de disfrutar del acto de comer y de los alimentos que has preparado.


• Tómate tu tiempo para comer, mastica bien y no tengas prisa por terminar. Te ayudará a tener una buena digestión.


• La fruta es el mejor postre y la mejor merienda.


• Si te llevas la comida de casa, planifica los menús de la semana para comer variado todos los días.Cocinar y congelar algunos platos, da buenos resultados: carnes y pescados en salsas, guisos de legumbres, fondos de arroces o pastas, purés, guisos de carnes o pescado, etc.


• Cuida la conservación, manipulación y cocinado de los alimentos. Esmera la limpieza de manos y utensilios.


• En tu menú, ya sea de tapper como en el restaurante, no olvides las legumbres, las carnes magras y los pescados.


• Las verduras son las guarniciones perfectas y son ideales como primer plato. Si tomas pastas o arroz, mejor integrales.


• El postre mas saludable, ya sabes: la fruta.


• Acompaña tus comidas con un pedacito de pan integral.


• Evita alimentos ricos en grasas como carnes grasas, bollería y dulces y limita a no mas de dos a la semana los alimentos fritos.

Fecha publicación: 25/02/2015
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